Tomato omelette sunuluyor ki mükemmel bir sabahlık olarak değerlendirilebilir. Bu tomotolı omeletteyi ekmeğe bağlı olmadan da tüketebilirsiniz. Ama güzel tomato içeren bu omelette nasıl hazırlanır?
Tomat sevdikleri bir meyvedir. Tomatlı omelte geçerli olan tomataların dereleri soyularak küçük parçalara bölünmelidir. İşte adım adım tomatlı omelteli tarif...
Domatesli Omlet Yapım için Gereken Malzemeler
3 adet yumurta
1 adet domates
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay kaşığı tuz
1 çay küpüne kaşar peyniri
2 yemek kaşığı beyaz domates cheese
Maydanoz
Tomato Omelette Tarifi Nasıl Hazırlanır?
Önce omlet yapmak üzere domatestlerinin derelerini soyarız ve ufak küp şeklinde dilimleyiz.
Tavayı ocağa aldığımızda tereyağıнı da ekleyip eritin.
Yağın eridiği sırada doğradığımız domatesleri ilave edip, tahta bir kaşık ya da spatulayla iyice karışıp pişmeye bırakalım. Domatesler tamamen sudan alana ve kavrulma aşamasına gelene dek bu durumda devam edelim.
Yumurtaları uygun bir kasede çatallaştırıyoruz.
Tuzu ilave edip çıkanları taramak telini kullanarak iyice köpürtelim.
Çırpmış olduğumuz yumurtaları domatesten yukarıya yayalım.
Küçük parçalara doğradığımız peyniri de yumurtaya dağıtalım.
Son olarak rendelediğimiz kaşar peynirini saçılatacak ve ardından omletimize yaklaşık 1-2 dakika daha ısıtacak şekilde devam edelim.
Omletimize birkaç yaprak maydanoz ekledik ve şimdi servis için hazırdır.
Afiyet olsun!